Spätzle mit Tomatensauce

Heute habe ich zum ersten Mal in China selbst gekocht. Immer hat irgendetwas gefehlt. Zunächst unsere Pfannen. Dann hatten wir kein Öl und keine Zutaten. Als wir am Freitag alles zusammen hatten ging unser Gasherd plötzlich nicht mehr. Heute aber konnte ich loslegen und meine Spätzlespresse ausprobieren. Hat wunderbar geklappt und auch prima geschmeckt. An der Tomatensauce muss ich allerdings noch ein paar Dinge verbessern. Hier kann man keine passierten Tomaten kaufen, also versuchte ich es mit frischen Tomaten. Das hat wunderbar geklappt und sehr gut geschmeckt, allerdings habe ich zuwenig Tomaten verwendet.